Wajib Dicoba, Ini Dia Kuliner Khas Bogor yang Sangat Lezat



Bogor merupakan salah satu kota yang sering dijadikan destinasi untuk berakhir pekan bagi Anda yang tinggal di Jakarta dan sekitarnya. Kota ini sangat menarik untuk dikunjungi saat akhir pekan karena tawaran berbagai destinasi wisatanya yang cukup menarik dan juga akomodasi penginapan di Bogor juga sangat terjangkau dengan fasilitas yang pastinya memuaskan. Tidak hanya itu, keunikan kuliner khas dari kota ini juga sangat menjanjikan.

Nah, apa saja sih makanan khas Bogor yang wajib dicicipi saat berkunjung ke kota hujan ini?

1. Doclang
Doclang merupakan kuliner khusus Bogor pertama yang wajib untuk dicicipi. Meskipun terkesan simpel, karena hanya menggunakan lontong, kentang dan telur sebagai bahan utamanya, kuliner khas bogor yang disirami dengan bumbu kacang dan dilengkapi dengan kerupuk serta bawang goreng ini masih sering dijumpai dan diminati oleh berbagai kalangan.

2. Asinan Bogor
Makanan khas Bogor yang satu ini pasti memang sudah sering diperbincangkan oleh masyarakat. Asinan yang merupakan akulturasi antara budaya Tionghoa dan budaya Bogor ini memiliki cita rasa yang cenderung berbeda dari asinan-asinan lain pada umumnya.

3. Soto mie
Untuk makanan khas Bogor yang paling populer ini memang sangat sering untuk ditemukan, tidak hanya di Bogor tetapi di berbagai kota di luar Bogor. Kuliner yang satu ini memiliki campuran mie kuning, bihun, irisan daging, jeroan, risoles lalu disiram dengan kuah soto yang sangat gurih.

4. Tauge goreng
Tidak hanya di Bogor, makanan yang satu ini juga cukup umum di daerah Jawa Barat. Tauge goreng ini pastinya terdiri dari tauge, mie telur dan juga tahu goreng yang disiram dengan bumbu tauco dan oncom. Makanan yang satu ini sangat amat unik dan memiliki cita rasa yang sangat khas sehingga sering dicari oleh para pelancong.

5. Laksa bogor
Makanan yang memiliki cita rasa tak begitu berbeda dengan laksa yang ada pada umumnya dan tersebar di banyak wilayah ini ternyata hanya berbeda pada isiannya saja. Hal yang membedakan laksa bogor ini dengan laksa yang lain adalah penambahan oncom yang digunakan sebagai pelengkapnya.

Demikianlah berbagai makanan khas bogor yang wajib untuk Anda cicipi saat sedang melancong ke kota hujan ini pada akhir pekan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!